中藥飲片是中藥材按中醫(yī)藥理論、中藥炮制方法，經(jīng)過加工炮制后的，可直接用于中醫(yī)臨床的中藥。但不要被它的“片”字所誤導(dǎo)了，其規(guī)格不僅有薄片、厚片、斜片、直片，還有段、塊、絲等。其包裝有獨立的小包裝和散裝，對于兩種包裝的中藥，都建議密封存放在陰涼干燥的地方，不要存放在潮濕的地方，也不要存放在太陽直曬的地方。在日常保存中還應(yīng)注意以下幾點：

1.防發(fā)霉

飲片存放在潮濕的環(huán)境中，其表面和內(nèi)部易長出霉菌。霉變后的中藥，其有效成分大大減少，同時還易引起毒性反應(yīng)。小包裝飲片可以放進冷藏室保存，散裝飲片應(yīng)密封后再放進冰箱。

需要注意的是，也不宜放在太陽直曬的地方，一是陽光易使飲片內(nèi)部水分蒸發(fā)；二是由于小包裝的中藥飲片有外包裝，水分散發(fā)不出去，留在袋中易導(dǎo)致飲片霉變。

2.防蟲蛀

被蟲蛀是中藥飲片保存過程中最容易出現(xiàn)的問題，其原因可能是藥材原有殘存的蟲卵，當(dāng)溫度達到**程度就可以孵化。部分飲片中含有大量的糖分和淀粉，如山藥、蓮子等易發(fā)生蟲蛀。質(zhì)地堅硬的藥物，如三七、郁金等則不易蟲蛀。

被蟲蛀會導(dǎo)致飲片藥效降低，部分還可能受到蛀蟲糞便的污染，服用后可能發(fā)生不良反應(yīng)。防蟲的關(guān)鍵是保存前的處理，高溫下烘炒能有效殺滅蟲卵，但不能炒制的藥材，放進冰箱保存也是有效的方法。散裝藥較小包裝更易被蟲蛀，所以不建議患者為攜帶方便而將小包裝**拆除保存，應(yīng)煎一副拆一副。

3.防泛油

泛油指的是含脂肪的飲片在高溫、潮濕的環(huán)境中，出現(xiàn)黏稠的油狀物質(zhì)的現(xiàn)象，導(dǎo)致飲片顏色變深。泛油后藥效會大打折扣，甚至產(chǎn)生有毒成分。應(yīng)采取避光、降溫等方法保存。

4.防氣味散失

薄荷、豆蔻、檀香、砂仁等中藥含有揮發(fā)性成分，此類中藥發(fā)生氣味散失后，藥效會明顯下降。建議采取密封、降溫等方法保存。

5.防變色

菊花、黃芪、款冬花、紅花等中藥在太陽的直曬下易發(fā)生變色，導(dǎo)致其內(nèi)部成分改變，從而失去應(yīng)有的藥效。保存應(yīng)注意避光、降溫。

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